{
  "id": "braise",
  "name": "Braise Douce",
  "sector": "Restaurant",
  "city": "Bordeaux",
  "concept": "La chaleur basse d’une table marocaine contemporaine",
  "colors": [
    "#211419",
    "#f5dec2",
    "#c89056"
  ],
  "font": "cormorant-garamond",
  "body": "dm-sans",
  "layout": "menu-book",
  "motion": {
    "catalogue": "1.0.0",
    "name": "Le menu se déploie",
    "heading": "rise",
    "photo": "unfold",
    "detail": "rise",
    "pace": 1,
    "stagger": 65
  },
  "photos": [
    "food",
    "table",
    "bistro"
  ],
  "nav": [
    "La table",
    "À partager",
    "Le lieu",
    "Notre cuisine",
    "Une soirée"
  ],
  "title": "Le plaisir se partage.",
  "intro": "Épices chaudes, légumes rôtis, pain que l’on rompt. Une cuisine marocaine qui donne envie de s’attarder autour de la table.",
  "statement": "Le goût d’être ensemble.",
  "story": [
    "Une semoule travaillée du bout des doigts. Un citron confit qui réveille une sauce. Le temps long donne sa profondeur au plat ; le dernier geste lui apporte sa fraîcheur.",
    "Chez Braise Douce, les assiettes circulent et la conversation prend sa place. Notre cuisine regarde les traditions marocaines avec curiosité, sans les figer dans un décor."
  ],
  "offers": [
    [
      "Pour ouvrir la table",
      "Légumes confits, herbes fraîches et petites assiettes à poser au milieu. On goûte une cuillerée, puis une autre, avec du pain pour ne rien laisser."
    ],
    [
      "Le temps de la braise",
      "Une cuisson douce, un jus court, des épices dosées avec retenue. Les propositions évoluent avec les produits et l’inspiration en cuisine."
    ],
    [
      "La dernière douceur",
      "Une note d’amande, un fruit, un thé à la menthe. La fin du repas reste légère pour laisser le plaisir se prolonger."
    ]
  ],
  "gallery": [
    "Une table avant les premières conversations.",
    "La couleur d’une sauce, la fraîcheur d’une herbe.",
    "Lumières basses et matières chaleureuses."
  ],
  "headings": [
    "Les assiettes se rencontrent.",
    "Une lumière pour rester.",
    "La patience a du goût.",
    "Gardons une place pour vous."
  ],
  "cta": "Préparer ma venue",
  "close": "Deux personnes ou toute une tablée ?",
  "contact": "Indiquez la date souhaitée, le nombre de convives et les besoins alimentaires à connaître. Nous préciserons ensemble les possibilités.",
  "faq": [
    [
      "La carte reste-t-elle la même ?",
      "Les propositions suivent les produits et les préparations du moment. Contactez la table pour connaître la carte disponible."
    ],
    [
      "Comment venir en groupe ?",
      "Décrivez votre soirée et le nombre de personnes. Les modalités et la disponibilité sont confirmées directement avec vous."
    ]
  ],
  "version": 3,
  "homepage_chapters_added": 3,
  "narrative": "Le livre de la table",
  "experience": "Une carte en trois temps, des notes de cuisine et une table à partager."
}